《紅茶與牛奶的亂調》是一張經過影像編輯軟體大量後製調色過的照片,竟然拍下這般妖艷的色彩,那就來順便聊聊紅茶給我的印象,尤其在英系國家待過一陣子後總會染上他們喝早午茶的習慣。

英國人大概是人類世界上最鍾情於單一種紅茶的國家,甚至熱衷到從中國皇帝的眼皮下偷走種植技術,並將茶葉原種和繁殖技術偷偷轉移到非洲大陸,直接造成當時世界經濟局勢的改變,連帶影響後來一系列歐美國家到中國侵門踏戶的事件。尤其影響最甚的還是歐美各國為了彌補貿易逆差,紛紛故意將鴉片這種毒品帶入中國,並透過謊言宣傳對健康的好處以及讓官府私下謀贓好相互配合,讓中國人有很長一段時間一厥不振。

可別小瞧「只不過是紅茶」,如果比照現今的產業規模,當年中國的紅茶事業可是跟現在全球科技產業有著相同價值的含金量,無怪乎歐洲人可以不要臉面也有偷盜。說起來現在看到白種人指控華人是小偷,想想其實也相當可笑,根本只是風水輪流轉的歷史重演。

不過和原始的中國茶道不同,外國人喝茶的功夫卻是多下在配料上頭。用什麼糖,多少糖,用什麼牛奶,用多少牛奶,造就出個性風迥異的飲茶文化。或許這也是華人和白種人的不同吧。和質樸的鮮乳不一樣,每當人工精製過的奶油球,緩緩倒進熱燙的紅茶裡,純白的混沌立刻如初生般演繹出專屬自己的樂章。

無可挑剔的亂曲,如火山噴發,如岩漿湧動,像是要和世界訴說自己的生命是如此熱切真實。

《紅茶與牛奶的亂調》影像拍攝資訊

  • 拍攝相機:蘋果手機 Apple iPhone SE。
  • 茶葉:Dilmah 錫蘭紅茶(斯里蘭卡)。
  • 奶球:日本雪印奶油球。
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