從小我就喜愛廚房裡的一切美好事物，也喜歡替他添加許多花俏的新式工具，養成了只要路過廚房用品店必定進去晃悠一番的習慣，尤其到了國外旅行時更是如獲至寶欣賞著那些充滿異國風格的廚具。
不過十幾年觀察下來，我發現無論現今的科技如何進步，廚具廠商對於廚房用品的設計，卻維持著一種緩慢步調如入泥沼。即便是電子時代對廚房用品的影響力也稍嫌小了些，畢竟很多新應用強加在廚具上頭都顯得累贅，或許一看之下很新鮮，實際上早已超出一項優秀廚房用品該有的基本精神。或許再等上個數十年，當真正的奈米技術成熟後，才會出現各種突破式的新設計吧，不過這是後話了。
其實廚房用品的設計歷史悠久，而為了方便使用，通常設計出各種優美的弧度邊緣，即便我說廚房用具是世界上最早、最講究人體工學的產品也絕對不為過，甚至早於人體工學這一名詞被發明之前。
廚房當中最具代表性廚具肯定有叉子和湯匙（湯勺）的一席之地，光是看著、摸著腰身的弧形，就讓人感覺到相當舒服。或許我現在最想看到的設計之一，就是有人可以將叉、匙完美的結合在一起，雖然市面上已經有叉勺（叉匙）這類產品，我的裝備中也已經收了至少五把之多，但能讓我感到真正滿意的卻是還沒能看到啊（遠目）。
攝影資訊：
- 數位相機：尼康 Nikon D90。
- 鏡頭：騰籠 Tamron 90mm f2.8。
- 拍攝主題：叉子的弧形腰身。
- 拍攝地點：林氏廚房。
- 拍攝時間：2012年05月27日。
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